Sommerblütenhonig

Beschreibung

Sommerblütenhonig, eine natürliche Energiequelle 

Sommerblütenhonig entsteht entsteht durch die Blütenvielfalt im Sommer und ist ein Sammelbegriff für verschiedenste Nektarsorten aus der Jahreszeit von Juni – August.

Die Bienen fliegen z.B. Linde, Lavendel, Kornblumen, Klee, Glockenblume, Apmfer, Hortensien oder auch Sonnenblumen an.

Im Sommerblütenhonig fehlen die Honigtauanteile und lassen den Honig schneller kristallisieren. Inhalte von diesem feincremigen Honig stammen von nicht bewirtschafteten Wiesen am Rande eines Waldes.

Durch diese Verarbeitung entstehen neue Geschmackseigenschaften, die sich aus der cremigen Konsistenz bilden. Der Honig hat die entsprechende Reife und dabei ist eine herrliche Geschmackskomposition entstanden.

So ist meist ein Eine köstliche Zugabe im Müsli oder Joghurt oder streichfähig auf dem Brötchen wirkt dieser Honig wie ein sonniger Gruß auf Ihrem Frühstückstisch.

Die Honige aus Blütennektar besitzen einen hohen Anteil an Traubenzucker und sind daher hervorragend als natürliche Energiequelle für Sport und Fitness einsetzbar. 

• Deutscher Honig
• DIB-Qualität
• eigene Verarbeitung
• cremig
• süß mit mildem Aroma